O meu malvado favorito não é só uma animação divertida, mas também uma fonte de inspiração culinária. O bolo chantilly que o personagem Gru serve para suas filhas Margô, Edith e Agnes é tão gostoso que eu decidi descobrir como fazer em casa. Devo dizer que o resultado é surpreendente.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Corante alimentício azul e amarelo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte duas formas redondas com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com uma batedeira até que fiquem leves e fofos.
3. Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique homogênea.
4. Adicione a essência de baunilha e misture.
5. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura à tigela de ovos e açúcar, continuando a bater.
6. Separe a massa em duas partes iguais. Adicione corante alimentício azul em uma e amarelo em outra.
7. Despeje as massas nas formas preparadas e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
8. Enquanto os bolos assam, prepare o chantilly. Use uma tigela grande e bata o creme de leite com uma batedeira até que fique consistente. Adicione açúcar de confeiteiro e continue batendo até que fique firme.
9. Depois que os bolos esfriarem, coloque a camada amarela em um prato e cubra com uma camada de chantilly. Adicione a camada azul e cubra com mais chantilly, formando um efeito degradê.
10. Decore o bolo com frutas frescas, como morangos ou blueberries, e sirva.
Agora você sabe como fazer o delicioso bolo chantilly do meu malvado favorito em casa. É uma sobremesa fácil de preparar, mas que com certeza impressionará todos os seus convidados. Seja para uma festa de aniversário ou um momento de sobremesa em família, esse bolo é perfeito. Experimente!
